Iliade Créateurs de Cafés -

« Les mets les plus simples apportent le même plaisir qu’une table somptueuse »

Épicure

Origines

Iliade, c’est l’histoire d’un retour aux origines du café et un voyage dans les pays de production pour le plaisir des consommateurs amateurs de découverte et de gastronomie.

Sens

Donner du sens et éveiller vos sens : Iliade vous fait connaître la matière première à sa source, met en valeur les personnes qui produisent des cafés de grande qualité et en donne une vision. Car le café est avant tout le fruit d’une récolte et d’une culture. Et mettre en valeur les cultures à l’origine du café, c’est déjà s’assurer de la qualité de ses arômes.

Environnement

Iliade poursuit l’engagement européen pour favoriser des cafés qui ne provoquent pas de déforestation dans le monde et protègent nature et environnement.

Commandez notre café

Nos cafés sont torréfiés en France par un artisan torréfacteur avec un savoir-faire professionnel.
Des origines et des saveurs différentes à découvrir, un packaging éco-responsable, un design unique entièrement créé à partir de nos photographies au Brésil.

Voyagez avec notre Book

Découvrez notre histoire
d’un continent à l’autre
et la production du café au Brésil :
l’univers incroyable des plantations, chaque étape de la production du café de la graine semée, la récolte, le lavage, le séchage… aux sacs qui voyageront vers les artisans torréfacteurs.

Organisez une dégustation

Curieux, amateurs, passionnés, entreprises, team-building…
Le café se découvre dans les différentes méthodes d’extraction, la qualité de la crème en expresso, l’équilibre acidité, amertume, sucrosité, ses arômes multiples, sa longueur et surtout, par un voyage à ses origines…

Pour commander, écrivez-nous dans le menu contact ou cliquez-ici.

particulierS

entrepriseS

une histoire de café entre la france et le Brésil

Au coeur de la plantation

Afin de connaître le café à ses origines, je me suis lancé dans une expérience incroyable de deux mois au Brésil grâce à l’International Coffee Organization. Depuis Strasbourg via Paris et Lisbonne, c’est parti pour l’Amérique du Sud, avant d’atteindre le coeur de l’Etat de Minas Gerais et d’y découvrir la Fazenda Esperança dans la commune de Campos Altos…

Torréfaction artisanale en France

« Il y a une évidence du parfum qui est plus convaincante que les mots, que l’apparence visuelle, que le sentiment et que la volonté. L’évidence du parfum possède une conviction irrésistible, elle pénètre en nous comme dans nos poumons l’air que nous respirons, elle nous emplit, nous remplit complètement, il n’y a pas moyen de se défendre contre elle. » Patrick Süskind, Le Parfum.

Saisissez votre adresse e-mail pour rester informés !

Votre adresse a bien été transmise !

Une erreur s’est produite lors de l’envoi. Veuillez envoyer votre adresse à nouveau.

découvrez la production du café